Carayon Languedoc exploite une carrière de roche massive située à Saint-Pons-de-Thomières, dans l’Hérault, qui produit 500 000 tonnes de granulats de calcaire et de quartzite par an. Elle comprend également trois centrales à béton dans l’Hérault, le Tarn et l’Aude, qui représentent une production annuelle de 60 000 m3 de béton prêt à l’emploi. La société emploie 40 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires annuel de 12 M€.
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