Philippe Jouy est nommé directeur général adjoint de Bouygues Construction, en charge de Bouygues Bâtiment France.  
 
Diplômé de l’ESTP, d’un Master of Science de l’université de Birmingham et d’un MBA de la London Business School, Philippe Jouy a commencé sa carrière aux Etats-Unis en tant qu’ingénieur environnement. Il rejoint ensuite le groupe Bouygues en 1993 où il exerce des fonctions financières. En 1999, il intègre la direction de l’Audit au sein de Bouygues SA, puis évolue en 2002 chez Bouygues Bâtiment International en tant que directeur financier de la zone Amériques. En 2005, il est nommé directeur financier de Bouygues UK puis occupe à compter de 2007 des fonctions de direction générale successivement en Angleterre et en France. En 2015 il est nommé président de Bouygues Bâtiment Nord-Est. Depuis 2021, Philippe Jouy était basé à Hong Kong où il était à la tête de la zone Asie de Bouygues Bâtiment International.