Par La rédaction, le 9 août 2019
✉ Découvrez notre newsletter gratuite Bâtiment - Gros oeuvre
Le groupe Distillerie de la Tour, présent dans la région de Cognac, a attribué à GSE et la société Ingevin la réalisation d’un ensemble de chais et d’un bâtiment de bureaux, sur un terrain d’environ 8 hectares situé à Merpins.
Afin d’accompagner sa croissance, le groupe Distillerie de la Tour a dévoilé de nombreux projets comme le regroupement des activités de stockage et de vieillissement des alcools, la création d’un site performant d’assemblage et de préparation de différents alcools (Cognac, Brandy, Gin, Vodka, Rhum), ainsi qu’un nouveau site plus moderne et spacieux d’accueil des fonctions supports de la société.
Concrètement, 15 000 m² de bâtiments vont être créés. Ils comprendront trois îlots de cuves extérieures de stockage d’une capacité totale de 60 000 hectolitres, un chai d’assemblage et de traitement des alcools de 20 000 hectolitres, cinq chais de vieillissement d’une superficie de 2000 m² chacun et d’une capacité unitaire de 20 000 hectolitres, un chai de stockage et de préparation de matières sèches et produits finis de 2 000 m², un bâtiment de bureaux de 1 400 m² et enfin un ensemble de locaux techniques.
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Au sujet du choix de l’entreprise GSE, Lionel Legouhy, directeur commercial du projet explique : « Il était essentiel que l’architecture du projet et la qualité des matériaux utilisés reflètent l’image de marque de l’entreprise et la qualité de ses produits. ». Un critère auquel ont répondu GSE et son architecte partenaire DGA (Pierre DENIS). Ils ont plus particulièrement proposé une conception technique performante des chais, assurant notamment les mêmes qualités naturelles de stabilité thermique et hygrométrique que les constructions traditionnelles de la région cognaçaise.
DR.
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