La société Picheta, filiale de Colas Ile de France-Normandie spécialisée notamment dans la déconstruction, est en charge de l’abattage mécanique d’un ancien garage Mercedes-Benz dans le XI^ème arrondissement de Paris, face à l’église Saint-Ambroise. Nicolas Troubady, responsable de chantier chez Picheta, nous donne plus de détails sur les travaux.