Loïg Chesnais-Girard, président de la Région Bretagne, Pierre Breteau, président de l’AMF d’Ille-et-Vilaine, Yves Bleunven, président de l’AMF du Morbihan, Dominique Cap, président de l’AMF du Finistère, et Loïc Raoult, président de l’AMF des Côtes d’Armor, ont publié une lettre demandant la réouverture des restaurants ouvriers.

« (...) nous souhaitons attirer l’attention sur les ouvriers du BTP qui sont en première ligne et par tous les temps. Ils sont aujourd’hui souvent contraints de manger dans le froid, sur leur chantier, dehors ou dans leur véhicule. Ce n’est pas acceptable ! D’ores et déjà, des Maires ont ouvert des salles communales pour proposer un lieu pour déjeuner alors que les salles de restaurants, parfois vastes, restent fermées. Face à cette situation, nous demandons au Premier Ministre la réouverture des restaurants ouvriers, au cas par cas, en lien avec les Maires.»

Et d’ajouter : « Nous proposons de travailler avec la Fédération Régionale du Bâtiment et la Capeb, l’Etat en région, les restaurateurs, l’Association des Maires de France en Bretagne, pour identifier, sur le territoire breton, les restaurants à ouvrir en priorité et en toute sécurité. »