Ÿnfarm, a reçu le Grand Prix National de l’Ingénierie. Lancé en 2018, le projet porte sur la plus grande ferme d’insectes verticale au monde. Conçue pour l’entreprise Ÿnsect, spécialiste de l’élevage et de la transformation d’insectes comestibles, Ÿnfarm sera la deuxième unité de production de l’entreprise et se situera à Poulainville dans la Somme. Elle a pour objectif à terme de dépasser les 100 000 tonnes de production par an. Ingérop a assuré la maîtrise d’œuvre générale du projet.
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