Le 5e Congrès mondial de l'émulsion se tiendra à Lyon du 12 au 14 octobre 2010

Chercheurs, formulateurs, producteurs, entrepreneurs se réuniront les 12, 13 et 14 octobre prochains à la Cité Centre de Congrès à Lyon. Organisé depuis 15 ans tous les quatre ans, ce rendez-vous permet aux acteurs de l’émulsion d’échanger leurs connaissances, de confronter leur savoir-faire, et d’enrichir leurs recherches par une approche transversale.