L’usine de 17 500 m², implantée sur le site des thermes de San Pellegrino où l’eau éponyme est mise en bouteille depuis 1899, sera l’une des plus complexes et des plus avancées en matière de technologie. Le projet de BIG et MVRDV, dévoilé à la Fondation Feltrinelli à Milan, représente un investissement de 90 M€. Il s’agit d’un catalyseur économique et social pour les collectivités locales et l’ensemble de la région Lombardie.
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La conception de l’ensemble s’articule autour d’une voûte et d’arcs assemblés en un campus agrémentés de tunnels couverts, d’arcades et de pergolas verts. Au centre du campus, une maquette géante a pour but de visualiser le trajet de l’eau minérale pour acquérir ses minéraux. La nouvelle usine apparaît fluide, transparente, classique et contemporaine afin de refléter au mieux les valeurs de San Pellegrino.
BIG, San Pellegrino et les architectes locaux Studio Verticale collaboreront pendant les 4 prochaines années pour assurer le lancement des travaux en 2018. La priorité sera donnée à la construction du pont qui reliera l’usine d’embouteillage à Zogno, créant une connexion avec le parking réservé aux poids lourds. A partir de 2019, le chantier s’attaquera aux bureaux, à l’aile nord de l’usine et à l’Experience Lab.
