La filière de traitement des biodéchets poursuit doucement son développement en Île-de-France.

Après une première publication répertoriant les installations franciliennes de traitement des biodéchets au début 2016, l’Observatoire régional des déchets d’Ile-de-France – Ordif – a mis ses données à jour à la mi-année. Au 1er juin 2016, l’Ile-de-France compte donc 15 plateformes de traitement des biodéchets alimentaires, pour 227.565 t/an autorisées. Parmi elles, une seule admet des déchets contenant des sous-produits animaux de catégorie 3 (SPA3). Toutefois, 6 dossiers de demande d’agrément sanitaire pour le traitement des sous-produits animaux de catégorie 3 (SPA3) ont été déposés depuis janvier 2016 ; dont 3 concernent des plateformes de compostage et 3 autres des unités de méthanisation. Rappelons que la catégorie SPA 3 ne présente pas de risque sanitaire pour la santé animale ou publique. Elle comprend notamment des parties d’animaux abattus et jugés propres à la consommation humaine mais que la chaîne alimentaire humaine ne valorise pas, ainsi que les denrées alimentaires d’origine animale non destinées à l’alimentation humaine.