L’association Amorce* a récemment organisé un colloque dédié à la gestion des biodéchets par les collectivités françaises. Bilan : le surcoût de fonctionnement lié à l’introduction du tri des déchets de cuisine des ménages, collecte séparée et compostage de proximité confondus, reviendrait à 8 euros par an et par habitant, soit environ 500 millions d’euros.
 
Selon l’article 70 de la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte, d’ici à 2025, chaque citoyen devra disposer d’«une...