L’affaire n’est pourtant pas récente, rappelle Nice Matin. Des dérives liées au traitement des déchets du BTP sont dénoncées depuis longtemps dans le Var. De nombreuses décharges illicites ont vu le jour menaçant les vignobles AOC. Certains cépages ont d’ores et déjà poussé sur de la terre polluée ou originaire d’une zone incompatible avec une appellation contrôlée, explique le quotidien. C’est le cas du domaine de Souviou dont la terre rapportée dans le cadre d’une extension provient du chantier de La Loubière à Toulon. Une zone non conforme au cahier des charges AOC qui stipule que "l’apport de terre exogène (...) est interdit".
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