Les premiers appels d’offres se préparent à être lancés pour la construction de la Cité de la Gastronomie à proximité du Marché d’intérêt national de Rungis.
Alors que le marché de construction de la Cité de la Gastronomie de Dijon vient d’être attribué à Eiffage, son homologue de Rungis, en région parisienne, franchit une nouvelle étape. Après finalisation de l’acquisition des terrains appartenant à l’Etat, les premiers appels d’offres devraient être lancés "dès cette année pour les études techniques et urbanistiques", annonce Christian Hervy, conseiller général du Val-de-Marne et promoteur du projet au quotidien Les Echos.
La future Cité de la Gastronomie de Paris-Rungis abritera sur 7,5 ha un centre des congrès et "une halle des trésors gastronomiques de France", indique Les Echos. "La Cité de la gastronomie, dont la maîtrise d’ouvrage sera assurée par la Société du Grand Paris, doit s’inscrire dans la métamorphose urbaine du pôle d’Orly-Rungis. Elle sera reliée à l’aéroport d’Orly par le tramway T7 et disposera d’une gare du Grand Paris Express (ligne 14)", précise pour sa part Christian Hervy.
